Quinta do Quetzal - Vino Senora - Vino Senora
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Quinta do Quetzal

Das Quinta do Quetzal liegt im Herzen der Alentejo Region an den reichen Hängen von Vidigueira. Es ist in der Nähe des ältesten bekannten römischen Weingut in Portugal und Spanien.
 
Das Mikroklima und unsere Hügel machen es zum perfekten Ort für ein einzigartiges Terroir. Hier wachsen die Trauben auf dem Boden, der reich an Schist, unserem lokalen Mineralstein ist.
 
Der Schwerpunkt liegt auf der begrenzten Produktion von konzentrierten und hochwertigen Trauben, um einen Wein zu schaffen, der den Charakter der Umgebung ausdrückt. Unser modernes Weingut bewahrt sowohl römische als auch alte Alentejo-Winzertraditionen und -techniken.
 
Die Trauben werden oben auf der Adega eingelegt und in unseren Weinkellern als feine Weine gezahlt, rein naturgemäß durch Schwerkraft geholfen. Die Keller sind tief unterirdisch, um eine natürliche, kühle Temperatur zu schaffen, wo die Weine allmählich altern.


Zur Erfüllung der Quetzal-Erfahrung haben wir ein neues Gebäude mit Restaurant, Laden und Kunstzentrum eröffnet. Das Gebäude ist teilweise mit Schist bedeckt.

 

Das Gebäude zeichnet sich aus und passt nahtlos in seine Umgebung. Der umgebende Raum ist entworfen worden, um natürliche lokale Betriebe zu integrieren, um die Erfahrung des natürlichen Lebensraums des Alentejo zu maximieren.
 

Einfamilienhaus

Cees und Inge de Bruin sind Sammler und Förderer zeitgenössischer Kunst. Sie haben zusammen mit ihrer Familie seit mehr als 40 Jahren eine warme Beziehung zu Portugal gehabt.

 

Durch Quinta do Quetzal hoffen sie, ihre Leidenschaft für die portugiesische Kultur, Natur, Essen und Wein mit anderen zu teilen. Jedes Jahr, in Zusammenarbeit mit ihrer Tochter, Aveline de Bruin, schaffen sie eine neue Ausstellung auf dem Anwesen.

 

Ihre eigene Sammlung und Zusammenhänge in der Kunstwelt sind Ausgangspunkt jeder Ausstellung.



QUETZAL Guadalupe tinto (rot) 2015

QUETZAL Guadalupe tinto (rot) 2015

Herkunft: Portugal - Alentejo     Rebsorte: Aragonez (40%), Trincadeira  (40%), Alfrocheiro. (20%)    ...

€7.90
inkl. 20% MwSt.
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QUETZAL GUADALUPE Winemaker Selection ROT 2015

QUETZAL GUADALUPE Winemaker Selection ROT 2015

50% Syrah, 30% Alicante Bouschet und 20% Cabernet Sauvignon 12 Monate im französischen Eichenbarriques    Alkohol: 14,5% Vol .;...

€12.90
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24
QUETZAL GUADALUPE Reserva Tinto ROT 2012

QUETZAL GUADALUPE Reserva Tinto ROT 2012

Rebsorte: Petit Syrah (50%), Alicant Bouschet (35%), Trincadeira  (15%)     Ausbau: 20 Monate in...

€22.90
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QUETZAL Cabernet Sauvignon 2012

QUETZAL Cabernet Sauvignon 2012

Herkunft: Portugal - Alentejo     Rebsorte: Cabernet Sauvignon (100%)     Ausbau: 12 Monate...

€22.90
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