Bodega Castell Miguel - Vino Senora - Vino Senora
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Bodega Castell Miguel

Bei einem Be­such auf Mallorca in den neun­zi­ger Jah­ren ent­deck­te der habi­li­tier­te Phar­ma­zeut, Pro­fes­sor Dr. Michael Popp, das vom Ver­fall be­droh­te, aber äußerst ro­man­ti­sche Land­gut in den Tra­mun­ta­na Ber­gen.

 

Mit viel Ein­satz, Lei­den­schaft und Ini­tia­ti­ve bau­te er die vor­han­de­nen land­wirt­schaft­li­chen Ge­bäu­de zu einem ex­klu­si­ven Wein­gut mit mo­dern­ster Kel­ler­tech­nik um.

 

Das ge­sam­te An­we­sen um­fasst eine Flä­che von ca. 16 ha, die zum größ­ten Teil durch 500 Jah­re al­te Tro­cken­stein­mau­ern auf­ge­teilt ist.

 

 
 

Die Terrassen und Tro­cken­stein­mau­ern wur­den auf­wän­dig re­kul­ti­viert, so­dass die 5,5 ha Ter­ras­sen­flä­chen mit kost­ba­ren Reb­stö­cken be­pflanzt werden konn­ten.

 

Die Serra de Tramuntana ist ein Ge­birgs­zug im Nord­westen Mal­lorcas. Sie be­deckt eine Fläche von 1.067 km² und er­streckt sich auf eine Länge von mehr als 90 Kilo­me­tern. Der höchste Punkt ist mit 1445 Metern der Puig Major.

 

Am Nord­west­ab­hang des Ge­bir­ges findet man stei­le und fel­sige Küs­ten­ge­bie­te mit kleinen Buchten und steinigen Stränden.


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